Яйця – один із найкорисніших продуктів, особливо у вареному вигляді, але неправильне зберігання може швидко зіпсувати їхню свіжість.
Експерти радять уникати зберігання яєць у певних місцях через швидке псування, бактерії та інші причини. Більш детально розповідає Krapka.media.
Де не можна зберігати яйця
1. У дверцятах холодильника – через постійні перепади температури утворюється конденсат, що сприяє розвитку бактерій і швидкому псуванню.
Поруч із продуктами з сильним запахом – пориста шкаралупа вбирає сторонні аромати.
Без первинної упаковки – картонна коробка захищає яйця від механічних пошкоджень і зберігає оптимальну вологість.
Правила правильного зберігання
Експерти наголошують, що яйця повинні бути немитими та охолодженими перед зберіганням, оскільки миття знімає захисну плівку, а різке охолодження може спричинити мікротріщини на шкаралупі.
Читайте також: Топ-5 продуктів, які категорично заборонено розігрівати в мікрохвильовці
Ідеальне місце для зберігання яєць
- Середня полиця холодильника
- В оригінальній упаковці
- Гострим кінцем вниз
- За температури нижче +4 °C
Таке зберігання дозволяє максимально продовжити свіжість яєць і зберегти їхні корисні властивості.
Збройні Сили України завзято знищують російських загарбників: щоб підтримати їх, ви можете підтримати їх донатами на «Повернись живим» та «Сталеві крила». Станьте частиною історії та захистіть Україну, приєднуйтесь до "Гвардії Наступу". 🇺🇦
Обговорити Наступна новина 
