Новий смаколик увірвався в тренди: як приготувати волохатий шоколад

На зміну дубайському прийшов «волохатий» шоколад Не так давно мегапопулярним був дубайський шоколад з тістом катаїфі та фісташковою пастою. Однак він почав втрачати популярність, коли на ринку з’явився шоколад з волохатою начинкою. Що таке пішманіє Його вигадали у Бельгії. Одна з кондитерських випустила плитку Angel Hair (волосся ангела). Начинкою для такого шоколаду слугує пішманіє — десерт турецької кухні, який ще називають «солодкою бавовною» (турецька королівська халва). Він складається з тонких ниток, виготовлених з борошна та цукру. Одна «волохата» плитка вагою 185 г коштує 19 євро (понад 850 грн). Блогери в соцмережах почали готувати новий десерт, експериментуючи з кольором шоколадного корпусу та смаком начинки. І у цьому немає нічого складного, ви можете спробувати приготувати “волохатий шоколад” самостійно. Що потрібно, щоб приготувати "волохатий шоколад" Смак десерту залежатиме від того, який ви шоколад оберете за основу, та яке пішманіє покладете всередину. Шоколад треба розтопить на водяній бані та вилити у форму. Пішманіє викладіть на застиглий шоколад та розрівняйте. Зверху полийте іншою частиною розтопленого шоколаду (не гарячого!) та розрівняйте, аби шоколад покрив пішманіє. Читайте також: Цей овоч в супі може перетворити страву на отруту Заготовку покладіть у холодильник до повного застигання. Через годину витягніть десерт з форми та можете вживати. https://youtube.com/shorts/qDSLBt265fU?siYg3zRtt-LwZrQONp