Як змінилася вартість продуктів в Україні за рік

Основні продукти зростають в ціні

Середні ціни на продукти в Україні в грудні 2023 року були вищими на 4%, ніж у грудні 2022 року, повідомила Державна служба статистики (Держстат).

Найсуттєвішим стрибок стався з цінами на м’ясо та м’ясопродукти, які здорожчали на 12,9%. Також на 9,9% стало дорожче купувати масло, а молоко додало в ціні 9,7%.

Також здорожчали:

• Сир і кисломолочний сир – на 7,5%
• Хліб – на 7%
• Безалкогольні напої – на 6,9%
• Риба та продукти з риби – на 4,1%
• Овочі – на 3%
• Фрукти – на 2,2%

Водночас макаронні вироби подешевшали на 0,3%, хліб і хлібопродукти – на 2,8%, цукор – на 5,8%, яйця – на 9,5%, соняшникова олія – на 14,9%.

За словами завідувачки відділу ціноутворення та аграрного ринку наукового центру “Інститут аграрної економіки” Інни Сало, на українському ринку вже здорожчали:

• Капуста білокачанна – до 15 гривень за кг (+6%)
• Буряк підскочив у ціні – до 15,5 гривні (+4%)
• Морква – до 15 гривень (+6%)
• Картопля – до 22,5 гривні (+1,5%)

Також зростають у ціні і яблука, вартість яких упродовж січня може сягнути 19 гривень за кілограм (+9%), Ціни на виноград підскочать до 205 гривень за кілограм (+3%), а на лимони – до 72 гривень.

Нагадаємо, у Міністерстві агрополітики вважають, що 2024 року ціни на основні продукти в Україні залишаться стабільними, але лише українського виробництва.