В Україні здорожчають майже всі молочні продукти

Названі причини зростання цін на молочні продукти в жовтні

В Україні в жовтні очікується зростання цін на молочні продукти, за винятком питного йогурту. Про це свідчать результати моніторингу Асоціації виробників молока, який було проведено в останній декаді вересня.

За інформацією виробників, ціни на молочну сировину в Україні у 2023 році зросли на 15-20% порівняно з 2022 роком. Це пов’язано з декількома факторами, зокрема:

• Зниженням виробництва молока через сильну спеку в липні-серпні;
• Скороченням поголів’я корів після повномасштабного вторгнення Росії;
• Зростанням витрат виробників на електроенергію, паливо і логістику.

У результаті зростання цін на сировину виробники молочних продуктів також змушені підвищувати ціни на свою продукцію.

Згідно з даними Асоціації виробників молока, у вересні 2023 року ціни на молочні продукти в Україні були такими:

• Молоко пастеризоване жирністю 2,5% коштувало в середньому 40,45 грн/кг.
• Кефір жирністю 2,5% – 50,91 грн/кг.
  Сметана жирністю 15% – 110,73 грн/кг, що на 17,67 грн.
  Йогурт питний коштував – 69,50 грн/кг.

Очікується, що зростання цін на молочні продукти в Україні в жовтні продовжиться. Воно пояснюється декількома факторами, зокрема нестачею сировини та підвищенням витрат виробників.

Пропонуємо дізнатися, який продукт здорожчав в Україні найбільше.