Для кого шовковиця джерело вітамінів, а кому її не варто їсти

Експерти рекомендують вживати шовковицю в разі авітамінозу, недокрів’я, шкірних захворювань – як засіб для зміцнення здоров’я. Шовковиця багата на залізо, рибофлавін, вітаміни С і К, калій, фосфор, кальцій, а також містить значну кількість клітковини та органічних сполук. У її складі є вітаміни, мікро- та макроелементи, які сприяють забезпеченню організму енергією і корисні як для дорослих, так і для дітей. Одна з корисностей шовковиці полягає у поліпшенні роботи шлунково-кишкового тракту. Її ягоди містять харчові волокна та клітковину, які нормалізують роботу ЖКТ, поліпшують роботу кишківника і знижують ризик появи спазмів та здуття живота. Крім того, клітковина впливає на рівень холестерину у крові, що підтримує здоров’я серця та кровоносної системи. Антиоксиданти, такі як ресвератрол, знижують ймовірність утворення тромбів і розвитку серцево-судинних захворювань, а також знижують артеріальний тиск. Шовковиця містить значну кількість заліза, що сприяє профілактиці анемії. Антиоксиданти, такі як вітаміни C та A та поліфеноли, що містяться у ягодах шовковиці, допомагають знизити ризик виникнення онкологічних захворювань і покращують загальний стан організму. Крім того, шовковиця сприяє зміцненню кісткової тканини та покращенню зору завдяки наявності каротину. Жінкам також корисно вживати шовковицю, оскільки антиоксидант ресвератрол позитивно впливає на зовнішній вигляд шкіри та уповільнює старіння. Завдяки низькій калорійності та високому вмісту води, шовковиця також може сприяти схудненню. Однак, є категорії людей, яким потрібно вживати шовковицю з обережністю. Гіпотонікам, оскільки вона може знижувати артеріальний тиск, краще утриматися від її вживання. Також варто уникати споживання шовковиці на голодний шлунок, оскільки це може викликати небажані прояви з боку шлунково-кишкового тракту. І, нарешті, надмірне вживання шовковиці може викликати алергічну реакцію, тому варто дотримуватися розумних порцій. Звертаємо вашу увагу, що в разі діабету краще утриматися від вживання плодів шовковиці через їх високий вміст цукру. Загалом, шовковиця є цінним продуктом, який має багато корисних властивостей та може підтримувати ваше здоров’я. Щоб скористатися всіма її перевагами, рекомендується дотримуватися розумних порцій та консультуватися з лікарем у разі наявності певних медичних проблем.