Огірки та м’ята – це два інгредієнти, які нечасто асоціюються з морозивом. Однак, якщо ви шукаєте смачну альтернативу традиційному морозиву зі “свіжинкою”, то морозиво з огірків і м’яти – це ідеальний варіант для вас.

Це морозиво дуже просте в приготуванні й не вимагає використання вершків або яєць. Для його приготування вам знадобиться:

  • 1 кг огірків, очищених і нарізаних на кубики
  • 1 склянка цукру
  • 1/2 склянки соку лимона
  • 1/4 склянки свіжої м’яти, подрібненої
  • 1/4 склянки води

Приготування:

  1. Змішайте огірки, цукор, лимонний сік, м’яту і воду в блендері до однорідної маси.
  2. Перелийте суміш у формочки для морозива та поставте морозильну камеру, заморожуйте протягом 4-6 годин, або доки суміш не перетвориться у густе морозиво.
  3. Подавайте морозиво одразу ж або зберігайте в морозильній камері до 2 тижнів.

Морозиво з огірків і м’яти – це ідеальний десерт для спекотного літнього дня. Воно легке, має тонкий смак огірків і м’яти, що освіжає. Це морозиво також дуже корисно для здоров’я, оскільки огірки багаті на воду, вітамін С і клітковину.

Спробуйте приготувати це морозиво вдома і порадуйте себе та своїх близьких смачним і корисним десертом!

Збройні Сили України завзято знищують російських загарбників: щоб підтримати їх, ви можете підтримати їх донатами на «Повернись живим» та «Сталеві крила». Станьте частиною історії та захистіть Україну, приєднуйтесь до "Гвардії Наступу". 🇺🇦