Як правильно варити молоду кукурудзу

Молода кукурудза – це смачний і корисний продукт, який можна готувати різними способами. Один з найпростіших і найпоширеніших способів приготування молодої кукурудзи – відварити її. Щоб правильно зварити молоду кукурудзу, у воду треба додати трохи солі. А перед тим качани варто гарно промити. Доведіть воду до кипіння, потім зменште вогонь та покладіть качани, аби вони були вкриті водою. Варіть молоду кукурудзу протягом 15-20 хвилин, або доки вона не буде готовою. До речі, можна додати у воду, де вариться кукурудза, склянку молока. Тоді вона стане більш ароматною та м’якою. Коли кукурудза звариться, вийміть її з каструлі й дайте трохи охолонути. Кукурудзу можна також запекти у фользі. Для цього кожен качан треба помити, посолити та змастити вершковим маслом. Потім загорніть качани у фольгу – кожен окремо, викладіть на деко й поставте у розігріту до 200 градусів духовку. Запікайте 20 хвилин і отримаєте неперевершену страву з вершковим смаком.