В Україні росте сатанинський гриб, який плутають із білим (фото)

В українських лісах після дощів з’явився небезпечний вид грибів — сатанинський, який часто сприймають за білий. Цей гриб належить до рідкісних та отруйних і навіть після термічної обробки зберігає токсини. Про нього йдеться у відео, поширеному в TikTok, де користувачі зафіксували рідкісний вид. Найчастіше сатанинський гриб трапляється на півдні України, у Закарпатті, Поліссі та в зоні лісостепу. https://www.tiktok.com/@sofico.muhhomor/video/7534083622987484421?_r1&_tZM-8zjrVANZyBK Характерні особливості «чортового» гриба Сатанинський гриб має кілька народних назв, зокрема «чортів» або «бісів», адже у народі його асоціювали зі злими духами. Головна небезпека полягає у схожості з їстівним білим грибом, що може ввести в оману грибників. Вид має характерні риси: світлий капелюшок діаметром 10–25 см, ніжку червоного чи помаранчевого кольору, трубчастий шар, що змінює відтінок від жовтого до червоного. Крім того, він має різкий запах гнилі, гіркий смак і при розрізі швидко синіє. Де росте сатанинський гриб Найчастіше цей вид зустрічається у листяних лісах із хорошим доступом світла. Він росте поблизу буків, дубів, грабів, липи та ліщини. Сезон розвитку триває з кінця червня до початку жовтня, а особливо багато грибів з’являється після дощів. Найчастіше вони ростуть на вапняних ґрунтах. Читайте також: У світовому океані – мільйони кілограмів золота: чи можна його дістати Чому гриб небезпечний для людини Фахівці наголошують: вживати сатанинський гриб у їжу не можна. Навіть після тривалої кулінарної обробки у ньому залишаються токсини, які здатні спричинити отруєння.Саме тому вживання такого гриба не рекомендується навіть у невеликих кількостях. Його наявність у лісах — це радше ботанічна рідкість, ніж кулінарна знахідка.