Курятина більше не найдешевше м’ясо в Україні

У супермаркетах ціни на куряче філе вже перевищують вартість свинини

В Україні куряче філе суттєво подорожчало й більше не є найдоступнішим видом м’яса. Станом на 2 вересня його середня вартість сягнула 237 грн за кілограм, що на 13 гривень вище, ніж у липні.

За даними порталу «Мінфін», у різних торгівельних мережах ціна коливається. Найдорожче філе продається у Metro – 257,90 грн/кг, у Megamarket – 245 грн/кг, тоді як в Auchan і Fozzy C&C можна знайти його за 219 грн/кг.

Ціна курятини

Подекуди курятина вже коштує дорожче за свинину. Наприклад, свиняча лопатка у середньому становить 244 грн/кг: у Megamarket її продають за 264 грн, у Metro – 239 грн, а в Novus – 229 грн. Таким чином, різниця між цими видами м’яса фактично зникла.

За останній рік куряче філе подорожчало на 39%. Експерти пояснюють стрибок зростанням вартості кормів, підвищенням цін на електроенергію та паливо, а також інфляційним тиском. Логістичні витрати також стали одним із ключових факторів.

Також читайте: Що буде з цінами на хліб в Україні: прогноз експерта

Фахівці прогнозують, що у найближчі місяці можливе подальше зростання цін на курятину. Водночас конкуренція між виробниками та імпорт продукції можуть стримати різкі коливання на ринку. Українцям радять уважно стежити за акціями у супермаркетах, аби заощадити на покупках.