Коли не можна копати картоплю та чому це небезпечно для врожаю

Досвідчені городники попереджають: поспішне викопування картоплі може призвести до втрати врожаю ще до настання зими. Якщо бульби дістати із землі надто рано, вони швидко почнуть псуватися навіть у найкращих умовах зберігання. Фахівці пояснюють, що одна з головних помилок — копати картоплю, коли ґрунт ще теплий і вологий. У такому середовищі бульби «запарюються», виділяють тепло, всередині утворюється конденсат, і процес гниття починається одразу після збору. Про це пише «Радіо Трек». Коли збирати картоплю різних сортів У серпні можна викопувати лише ранні сорти картоплі, які не призначені для тривалого зберігання. Їх рекомендують швидко використати в їжу або залишити на насіння.Пізні сорти, що закладають на зиму, потрібно збирати після 15 вересня. До цього часу земля охолоне, а бульби досягнуть повної стиглості, що забезпечить їхнє безпечне та довге зберігання. Підготовка до викопування врожаю За тиждень-два до збору картоплі слід скосити все бадилля. Така процедура прискорює визрівання бульб та знижує ризик зараження фітофторою й іншими хворобами. Читайте також: Огірки ростимуть як на дріжджах: простий рецепт ефективного добрива Експерти нагадують: наземна частина картоплі є потенційним джерелом інфекцій, тому правильна підготовка поля — ключ до успішного зберігання врожаю.