Ціни на полуницю: чи буде ягода по 100 грн

Вартість полуниці сягнула рекордних показників

Завершення сезону полуниці в Україні зазвичай супроводжується падінням цін. Цього року ситуація інша: попри червневий пік збору, ягода на ринках і в магазинах досі коштує понад 100 грн за кілограм.

Експерти попереджають, що значного здешевлення очікувати не варто, адже пропозиція скорочується з кожним днем.

Чому полуниця дорога

Цьогорічна весна видалася несприятливою для полуничного врожаю. Затяжне похолодання та квітневі заморозки затримали дозрівання ягід на два тижні, що призвело до втрат у господарствах — місцями до 100% врожаю ранніх сортів.

Як наслідок, дефіцит продукції на ринку утримував ціни на високому рівні навіть у пік сезону.

Станом на кінець червня 2025 року вартість полуниці на гуртових ринках Києва та Львова коливається в межах 110–125 грн за кілограм.

У роздріб ціни вищі — на столичних ринках вона стартує від 135 грн/кг. У супермаркетах вартість української та імпортної полуниці сягає 199–399 грн/кг залежно від сорту, якості та упаковки.

Коли буде дешева полуниця

Крім природних чинників, на вартість полуниці впливають зростання витрат на виробництво, логістику та збільшення частки імпортної ягоди.

За словами аналітиків, гуртова ціна української полуниці тримається в межах 100–130 грн/кг, тоді як імпортна може коштувати до 160 грн/кг. Навіть у кінці сезону дефіцит продукції не дозволяє цінам знижуватися.

Також на Крапці: Ціни на яйця в Україні різко змінилися: скільки зараз коштує десяток

Фахівці аграрного ринку впевнені — суттєвого зниження цін на полуницю в липні не буде. Через завершення збору та скорочення пропозиції ягода залишатиметься дорогим продуктом. За словами експерта УКАБ Максима Гопки, на споживачів чекає стабільно висока вартість до повного завершення сезону.