Це дослідження належить до напряму хрононутриціології
Нові наукові висновки з Іспанії ставлять під сумнів звичні уявлення про схуднення.
Виявилось, що зміна часу приймання їжі може мати не менший вплив на вагу, ніж дієти чи тренування.
Час сніданку впливає на вагу
Дослідники з Барселонського інституту глобального здоров’я (ISGlobal) проаналізували дані понад 7000 людей протягом п’яти років. Згідно з результатами, ті, хто снідав до 8:30 ранку, мали нижчий індекс маси тіла (ІМТ), ніж ті, хто затягував з першим прийманням їжі. Що пізніше відбувався сніданок — то вищим був ІМТ.

Дослідження опубліковане в Міжнародному журналі поведінкового харчування та фізичної активності.
Другий ефективний підхід — збільшення проміжку між вечерею та сніданком. Волонтери, які витримували щонайменше 12-годинне “нічне голодування”, мали стабільнішу вагу. Кожна додаткова година без їжі вночі асоціювалася зі зменшенням ІМТ на 0,3 кг/м².
Хрононутриціологія
Ці висновки базуються на принципах хрононутриціології — науки про вплив часу приймання їжі на метаболізм. Організм краще засвоює їжу вранці, коли активізуються обмінні процеси. Увечері ж тіло налаштоване на накопичення енергії, що може сприяти набору ваги.

Також вас зацікавить: Цей сир всі купують, а він дуже шкідливий
Худнути без дієт і спорту
На відміну від складних дієт або тривалих голодувань, ці дві стратегії — ранній сніданок і довша нічна перерва — легко поєднуються з повсякденним ритмом. Наприклад, вечеря о 18:00 і сніданок о 7:00 забезпечують достатню перерву для метаболічної користі.
Хоча ефект від зміни часу їжі був помірним — близько 3–4% втрати ваги — він стабільний і досяжний без радикальних змін. Водночас науковці наголошують: людям із порушеним режимом або хронічними хворобами варто радитися з лікарем, перш ніж застосовувати ці методи. Дослідження тривають, але вже зараз зрозуміло — час має значення.
Збройні Сили України завзято знищують російських загарбників: щоб підтримати їх, ви можете підтримати їх донатами на «Повернись живим» та «Сталеві крила». Станьте частиною історії та захистіть Україну, приєднуйтесь до "Гвардії Наступу". 🇺🇦