В Україні злетіли ціни на популярний овоч

В Україні змінилася вартість деяких овочів та продуктів, але незабаром вони знову подешевшають

Наприкінці травня молода картопля подорожчала майже вдвічі порівняно з квітнем. Водночас старі овочі та курячі яйця демонструють незначне здешевлення. Експерти прогнозують зниження цін уже з середини червня через зростання пропозиції.

Різке зростання цін на молоду картоплю

Середня вартість молодої картоплі в українських супермаркетах сягнула 89,93 грн/кг, що більш ніж на 47 грн вище за середній показник квітня. Такі дані оприлюднив сервіс “Мінфін“.

У різних торговельних мережах ціни були такими:

• Metro — 99,9 грн/кг
• Novus — 89,99 грн/кг
• Megamarket — 79,9 грн/кг

Читайте також: Україна втратила врожаї черешні та вишні: як зростуть ціни

Чому картопля така дорога та коли подешевшає

Як пояснюють аналітики Ukrainian Agribusiness Club, поточне зростання вартості пов’язане з обмеженою пропозицією на початку сезону, але вже з середини червня очікується зниження цін. Головним фактором цього стане збільшення внутрішнього постачання продукції.

Водночас із виходом на ринок нової картоплі, старий урожай дещо подешевшав. За даними аналітиків, зниження склало близько 2% порівняно з квітнем. Проте в абсолютних цифрах це майже непомітна зміна.

Ціни на яйця за рік також злетіли

За даними Держстату, вартість курячих яєць за рік зросла на 74,6% — з квітня 2024 до квітня 2025. Однак у місячному вимірі зафіксовано здешевлення на 2,5%.

Аналітики Ukrainian Agribusiness Club зазначають, що після Великодніх свят (20 квітня) очікувалось падіння цін на яйця. Це пов’язано з тим, що на ринок вийшла продукція з приватних господарств, що збільшило пропозицію і сприяло зменшенню роздрібної ціни.

“Уже в травні, після свят, пропозиція яєць на ринку збільшиться за рахунок продукції з господарств населення. Це зі свого боку призведе до зниження цін на прилавках”, — повідомили в Ukrainian Agribusiness Club.