Горіхи кеш’ю: скільки безпечно з’їдати на день

Шкаралупа кеш’ю містить олію, яка є надзвичайно отруйною, якщо її не обробляти належним чином

Згідно з рекомендаціями дієтологів, оптимальна денна норма горіхів – близько 20-30 г, максимум – 50 г. У цьому випадку їх вживання приноситиме користь. Враховуючи різні розміри та структуру, мигдалю чи фундука можна з’їдати по 10 штук, а кедрових горіхів можна з’їсти повну столову ложку.

Волоських горіхів для покриття денної норми у вітамінах і мінералах, які є в них, досить близько 5 штук.

Яка користь від горіхів кеш’ю

Правильне харчування ґрунтується на максимально оптимальному балансі всіх поживних речовин. Враховуючи частку жирів, загальну калорійність, кількість харчових волокон і протеїнів, краще зрозуміти, яких і скільки горіхів можна включити до свого раціону:

Кількість білків у горіхах кеш’ю становить до 18 г при об’ємі жирів 42-43 г і загальної калорійності в 572 ккал. Цей вид горіхів багатий на омегу 3, 9, 6, вітаміни Е, К, В, фосфор, залізо, цинк, магній.

Раніше на Крапці: Корисні консерви: чим дійсно варто запасатися

При регулярному вживанні в кількості 30 г можна вирівняти роботу нервової системи, отримати більше сил та енергії на кожен день без ризику збільшення маси тіла. Ці норми дотримуються у разі, якщо немає проблем з обміном речовин та надмірною масою тіла.

Якщо ж мета зменшити вагу, тоді варто обмежитися денною нормою не більше 15 г. Саме стільки горіхів кеш’ю можна з’їдати на день дорослій людині. 

Який вид горіхів відмінно поєднується з сиром, буряком, моцарелою, з яких можна готувати салати або гарячі закуски.