В Україні подорожчають яйця: коли очікувати зниження цін

Напередодні Великодніх свят в Україні прогнозується підвищення цін на яйця приблизно на 10%. Це пов’язано з традиційним зростанням попиту на цей продукт у весняний період. Однак уже наприкінці квітня вартість може почати знижуватися, коли на ринок надійде більше продукції від домашніх господарств. Таку думку висловив заступник голови Всеукраїнської аграрної ради Денис Марчук у коментарі "РБК-Україна". Причини подорожчання яєць За його словами, різке зростання цін на яйця спостерігалося ще восени 2023 року. Взимку темпи подорожчання дещо сповільнилися, однак перед Великоднем очікується новий стрибок цін через підвищений попит. Подібна ситуація повторюється щороку — у холодну пору року пропозиція від приватних домогосподарств суттєво знижується, що призводить до дефіциту та росту цін. Коли ціни знизяться Після стабілізації погодних умов, приблизно наприкінці квітня, вартість яєць може зменшитися на 20-30%. Це буде зумовлено збільшенням пропозиції на ринку, адже у теплий період приватні господарства знову почнуть активно постачати продукцію. Читайте також: Ціни на продукти в Україні рекордно зросли: що буде далі Зростання цін на інші продукти Окрім яєць, експерти прогнозують поступове зростання цін на інші важливі продукти. Зокрема, українці можуть зіткнутися з подорожчанням хліба, м’яса та овочів, які традиційно використовуються для приготування борщу. Нагадаємо, що восени 2022 року ціни на яйця досягли рекордних показників, проте згодом ситуація стабілізувалася. Наразі ж вартість цього продукту знову зростає, що пов’язано з сезонними факторами та скороченням пропозиції на ринку.