Українці скаржаться на якість ковбаси: як уникнути небезпечної покупки

В Україні зросла кількість скарг на якість ковбасних виробів В Україні зростає кількість скарг на якість та умови зберігання ковбасних виробів у магазинах. Споживачі відзначають неприємний запах, підозрілу консистенцію, невідповідність термінів придатності та відсутність маркування на продукції. Про це повідомила пресслужба Держпродспоживслужби. У зв’язку з численними зверненнями громадян відомство нагадало про основні правила купівлі та зберігання ковбас, а також про вимоги до торговельних точок. Читайте також: Нацбанк пояснив причини прискореного зростання цін Як вибрати якісну ковбасу: поради від Держпродспоживслужби Щоб уникнути придбання неякісної продукції, експерти радять дотримуватися таких рекомендацій: 1. Не купувати ковбасу на стихійних ринках. Продукція, яка продається без контролю, може бути небезпечною для здоров’я. 2. Уважно перевіряти маркування. Виробник зобов’язаний вказати на упаковці: склад продукту; дату виготовлення та кінцевий термін придатності; умови зберігання; інформацію про виробника та його адресу. Відповідно до статті 6 Закону України "Про інформацію для споживачів щодо харчових продуктів", ці дані мають бути доступними для покупця. Що робити, якщо ковбаса продається без маркування Часто ковбасні вироби реалізують на вагу, і споживачі не мають змоги ознайомитися з інформацією на упаковці. У таких випадках продавець зобов’язаний надати необхідні дані на вимогу покупця – через супровідну документацію або в наочному форматі. В Україні діють правила роздрібної торгівлі продовольчими товарами, згідно з якими: перед продажем поверхні ковбасних виробів та копченостей мають бути протерті рушником, а кінці оболонки – зрізані; пошкоджені або обвітрені ділянки підлягають видаленню; попередньо фасовані ковбаси можуть зберігатися не більше одного дня; продавець зобов’язаний нарізати ковбасу на прохання покупця чистим ножем або виделкою, викладати шматки на чистий посуд або пакувальний папір. Що робити, якщо є сумніви щодо якості продукту Якщо у споживача виникли підозри щодо безпечності ковбасних виробів або продавець відмовляється надавати необхідну інформацію, він має право подати офіційну скаргу до територіального органу Держпродспоживслужби. У разі виявлення порушень контролюючі органи проведуть перевірку та застосують відповідні санкції до продавця чи виробника.