Українці скаржаться на якість ковбаси: як уникнути небезпечної покупки

В Україні зросла кількість скарг на якість ковбасних виробів

В Україні зростає кількість скарг на якість та умови зберігання ковбасних виробів у магазинах. Споживачі відзначають неприємний запах, підозрілу консистенцію, невідповідність термінів придатності та відсутність маркування на продукції. Про це повідомила пресслужба Держпродспоживслужби.

У зв’язку з численними зверненнями громадян відомство нагадало про основні правила купівлі та зберігання ковбас, а також про вимоги до торговельних точок.

Читайте також: Нацбанк пояснив причини прискореного зростання цін

Як вибрати якісну ковбасу: поради від Держпродспоживслужби

Щоб уникнути придбання неякісної продукції, експерти радять дотримуватися таких рекомендацій:

1. Не купувати ковбасу на стихійних ринках. Продукція, яка продається без контролю, може бути небезпечною для здоров’я.

2. Уважно перевіряти маркування. Виробник зобов’язаний вказати на упаковці:

• склад продукту;
• дату виготовлення та кінцевий термін придатності;
• умови зберігання;
• інформацію про виробника та його адресу.

Відповідно до статті 6 Закону України “Про інформацію для споживачів щодо харчових продуктів”, ці дані мають бути доступними для покупця.

Що робити, якщо ковбаса продається без маркування

Часто ковбасні вироби реалізують на вагу, і споживачі не мають змоги ознайомитися з інформацією на упаковці. У таких випадках продавець зобов’язаний надати необхідні дані на вимогу покупця – через супровідну документацію або в наочному форматі.

В Україні діють правила роздрібної торгівлі продовольчими товарами, згідно з якими:

• перед продажем поверхні ковбасних виробів та копченостей мають бути протерті рушником, а кінці оболонки – зрізані;
• пошкоджені або обвітрені ділянки підлягають видаленню;
• попередньо фасовані ковбаси можуть зберігатися не більше одного дня;
• продавець зобов’язаний нарізати ковбасу на прохання покупця чистим ножем або виделкою, викладати шматки на чистий посуд або пакувальний папір.

Що робити, якщо є сумніви щодо якості продукту

Якщо у споживача виникли підозри щодо безпечності ковбасних виробів або продавець відмовляється надавати необхідну інформацію, він має право подати офіційну скаргу до територіального органу Держпродспоживслужби.

У разі виявлення порушень контролюючі органи проведуть перевірку та застосують відповідні санкції до продавця чи виробника.