Експерти назвали найкращий сорт буряка для борщу

Він завжди виростає великим, соковитим і солодким В Україні буряк — це не просто овоч, це інгредієнт легендарного борщу, без якого неможливо уявити українську кухню. Який же сорт буряка найкраще підходить для приготування борщу? Експерти рекомендують звернути увагу на сорт "Акація". Чому саме "Акація"? Стійкість до хвороб: Цей сорт стійкий до багатьох поширених захворювань буряка, що робить його надійним вибором для городників. Стійкість до посухи: "Акація" може витримувати тривалу засуху, що робить його ідеальним для вирощування в регіонах з жарким і сухим кліматом. Також читайте: В Україні стрімко здешевшала картопля Великі, соковиті та солодкі плоди: Коренеплоди "Акації" виростають великими, соковитими й солодкими, з вмістом цукру понад 18%. Це робить їх ідеальними для приготування борщу, а також інших страв. Для таких буряків гарно підходить “сольове” добриво. Чайну ложку солі розбавляють на відро води. Цього розчину вистачить на квадратний метр грядки.