Найкорисніший овоч і що з нього приготувати

Гарбузи можна їсти сирими, варити, запікати та смажити Гарбуз – це смачний і корисний овоч, який дуже популярний як в Україні, так і за кордоном. Він є джерелом вітамінів, мінералів і клітковини. Чим корисний гарбуз Цей овоч містить багато вітамінів і мінералів, зокрема: Вітамін А – необхідний для здоров'я очей, шкіри та імунітету; Вітамін С – потужний антиоксидант, який допомагає захистити організм від вільних радикалів; Вітамін Е – антиоксидант, який допомагає захистити клітини від пошкоджень; Вітамін К – допомагає крові згортатися; Магній – необхідний для здоров'я серця, нервової системи та м'язів; Кальцій – корисний для здоров'я кісток і зубів; Фосфор – необхідний для здоров'я кісток і зубів, а також для вироблення енергії; Залізо – необхідне для транспортування кисню в організмі. Крім того, гарбуз є хорошим джерелом клітковини, яка допомагає регулювати травлення. Що готують з гарбуза З цього сезонного овоча можна приготувати безліч смачних страв, як солодких, так і солоних. З гарбуза готують пироги, пюре, варення, джеми, каші, супи. Рецепти з гарбузом Гарбузовий пиріг Інгредієнти: 1 кг гарбуза, склянка цукру, 2 яйця, склянка борошна, чайна ложка розпушувача, 1/2 чайної ложки кориці та 1/2 чайної ложки мускатного горіха, пів склянки вершків, 1/2 склянки волоських горіхів, подрібнених.Приготування: Розігрійте духовку до 180 градусів. Гарбуз треба помити та очистити, нарізати кубиками й відварити до м'якості. Потім треба з'єднати гарбуз, цукор, яйця, борошно, розпушувач, корицю і мускатний горіх. Додайте вершки і горіхи. Викладіть інгредієнти в змащену маслом форму для випічки та випікайте 30-35 хвилин, або до готовності. Раніше фахівці дали поради тим, хто любить каву. Остерігайтеся передозування цим напоєм.