Які овочі, бобові та зелень посадити на городі в середині липня

Багато культур ще можна посадити у середині липня або навіть в серпні на своєму городі. Зробіть це найближчим часом, щоб мати щедрий та гарний врожай. Насамперед ви можете посіяти салат, латук, крес-салат, руколу, які добре будуть рости влітку та восени. Загалом зелень можна висівати кожні два тижні, тоді у вас буде постійно свіжа зелень. Але обирайте літні та осінні сорти, то посів легко переживе спеку. Кріп. Кожні 10-15 днів влітку та аж до осені можна висівати кріп, але найкраще він ростиме на добре розпушених ґрунтах з доступом світла. Перші паростки з'являться вже через 13-18 днів, але тепло та добрий полив прискорить цей процес. Перед тим, як сіяти кріп, треба замочити насіння на 2-3 доби. Шпинат. Від липня до середині серпня шпинат сіють для отримання молодого листя, до цього часу - для зрілого. Посів проводять через 20-30 днів, а сорти варто обирати ті, які є стійкими до стеблування. Буряк. На думку професійних аграріїв, висаджувати буряк треби три рази за сезон: весна - для споживання влітку; червень - для зимового зберігання коренеплодів; липень - для отримання молодих буряків восени. Саджайте буряки на вузьких грядках для швидшого дозрівання. Квасоля. Посійте кущову квасолю у середині липня, але обирайте ранньостиглі сорти. Капуста. Якщо садите капусту у липні, то правильно підберіть сорт та дотримуйтеся порад з догляду. Найкращими є ранні сорти, які дозрівають після висаджування за 45-55 діб. Зокрема можете спробувати пекінську та китайську капусти.