Цибулево-картопляні оладки із сиром за 20 хвилин: оригінальний рецепт

З таких простих продуктів як картопля та цибуля можна приготувати дуже просту та смачну страву – оладки. Рецепт цибулево-картопляних оладок дуже простий, смачний та швидкий. Бо вам знадобиться мінімум час. Як відомо, є чимало рецептів картопляних оладок - з яйцями чи без, терти картоплю на малій чи великій терці, з начинками чи без. Тому пропонуємо вам рецепт, який передбачає використання великої кількості цибулі та твердого сиру. Потрібні інгредієнти: картопля, краще рожева — 6 шт.цибуля — 1 шт.панірувальні сухарі — 2 ст. л.яйця — 2 шт.твердий сир (підійде чедер) – 350 гсвіжі трави (орегано, чебрець і шавлія) — 1 пучоксіль та чорний перецьоливкова олія першого холодного відтискання Процес підготовки: Помийте картоплю, почистьте та натріть на терці.З цибулі зніміть лушпиння та натріть.Збийте яйцяНатріть сир на терці.Наріжте зелень і трави. За допомогою блендера або кухонного комбайна можна набагато швидше виконати ці процеси. Покрокове приготування: 1. З натертої картоплі та цибулі потрібно відтіснити зайву вологу. 2. Візьміть широку миску та змішайте панірувальні сухарі, яйця, сир, зелень, сіль та перець. 3. Кілька столових ложок оливкової олії нагрійте у великій сковороді. Використовуйте середній вогонь. Далі смажте оладки партіями. Це залежиться від того, якого розміру ваша пательня. 4. Кожну оладку потрібно посмажити по 4-5 хвилин з кожного боку або до глибокого золотисто-коричневого кольору і хрусткої скоринки. Смачного! Далі смакуйте з іншими стравами або використовуйте як закуску з кетчупом чи іншими соусами.